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2020年08月13日 18:26阅读次数:0
一般来说,我们吃的新鲜的莲雾里面是没有果核,但有些人发现自己买的莲雾有核,想问这样的还能吃吗?
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自然生长的莲雾里面是有核的。

自然情况下,每年的5-7月份是莲雾的繁殖期,在这期间生长的莲雾是会长核,也就是有籽的,其他非繁殖时间就不会长核。因为人工干预情况下繁殖生长的莲雾,果农为了果实好看会喷洒不少于四次花激素,而这会抑制莲雾长籽。

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不能吃。

莲雾里面的核其实就是莲雾的种子,这个是不能吃的,它就好像我们吃桃、李等水果样,核都是不能吃的,不过可以放在花盆里面,种盆栽。

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可以整个吃。

现如今市面长的莲雾大多都是没核的,所以是可以整个食用的。当然若是买到有核的莲雾,则核不能吃。

另外,莲雾有些部位味道不好,可根据情况去掉。比如莲雾头柄和肚脐处都有点酸涩,食用前可以去掉,然后将剩下的莲雾果肉切成小块,用牙签叉起来食用,味道更好。

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